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无锡新区厨师创业培训班特色厨艺培训招生

发布时间:01-23 关注度:10

所在地区:安平镇

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无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡新区厨师创业培训班特色厨艺培训招生
烹饪全能专业:社会需求 随着餐饮业的发展,餐饮人才大量紧缺,厨师已经成为当今社会工人的热门高薪职业。
培养目标: 以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹饪调师为目标,学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。
课程特色:系统学习中国各主要菜系经典名菜,强化基本功训练,注重实践动手能力的培养。
课程内容 《烹调技术》《烹饪原料知识》《宴席知识与成本核算》《菜谱》 基本功,由实操教师演示10多种刀法及多种花刀,10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分:八大菜系经典名菜、酒店流行菜、家常菜、滋补药膳等菜肴;
食品雕刻类:传授大型泡沫雕、展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等;艺术拼盘类:传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘等;综合部分:传授整鸭脱骨、各类火锅、风味小吃、酱卤烧腊等。
就业推荐 1.学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。
地址:无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人:王老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。

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